Kitchen Center Cooking School nos invita a explorar el mundo culinario de Tailandia
Por Marí O.
Si eres una persona de esas que no sólo entran a la cocina atraida por los olores o cuando escuchas el llamado mágico “ya es hora de comer”; si eres de esas interesadas en explorar sabores exóticos dándole vida a los alimentos con tus propias manos, entonces ya tienes un evento para poner en agenda.
La cita es con el chef Michael Genao, quien es uno de los expertos culinarios que forma parte del Kitchen Center Cooking School, un proyecto que cuenta con programas culinarios diversos, focalizado en los “home chefs”.
El próximo lunes 21 de abril el chef Michael Genao tiene lista su propuesta “Pasaporte a Tailandia”, un taller que tiene previstas todas las herramientas para aprender y degustar platos como “Pad Thai con Camarones” “Curry Verde con Pollo” “Pork Belly Satay” y “Arroz Frito Thai con Chicharrón”.
“Nuestros talleres de clases prácticas dan la oportunidad de ensuciarse las manos, trabajando estrechamente con un Chef instructor y con los mejores equipos y accesorios profesionales”, expone Kitchen Center al dar detalles sobre la iniciativa.
¿Qué necesitas saber a la hora de dar este salto culinario?
Para el curso se deben usar zapatos cerrados; se proporciona un delantal para el uso en clase; contarás con paquetes de recetas para llevar a casa; y cada clase concluye con una revisión de las técnicas con el instructor, mientras disfrutas de una degustación de los platos preparados en la clase, junto a una bebida.
Costo: RD$1,700 P/P
Dónde: Kitchen Center, ubicado en la José Amado Soler No. 12, Serrallés
Más información: (809) 620-4000
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