El café nos alarga la vida, nos aporta energía y felicidad, pero si agregamos estas recetas a nuestra agenda también nos ofrecerá nuevos sabores
Por Carla Martínez
Confieso que trabajar en este post y ver formas diversas para degustar el café me ha motivado mucho, porque aquí entre nos: “soy una amante empedernida del café”.
Si estás leyendo la publicación es innegable que tú también eres un amante de ese café en la mañana o incluso sin importar hora, por lo que sin mucho preámbulo doy paso al video preparado por el equipo del portal BuzzFeedVideo, donde se nos presentan seis formas diferentes para disfrutar del café. Nada de rutina, vamos a experimentar!
Ya luego de ver el video, te describo cinco razones por las que tomar café nos favorece, claro está, en base a investigaciones, porque mi visión al respecto “está totalmente viciada”.
- Alarga la vida. Estudio realizado en Harvard por el doctor Rob Van Dam, determinó que los adictos a la cafeína pueden vivir más tiempo. Especificando que los efectos secundarios no ameritaban preocupación, la investigación se realizó por un periodo de 24 años a 130.000 consumidores de café.
- Es un combustible pro atletas. Otros estudios revelan que el café nos activa, poniéndonos en marcha y motivándonos a experimentar deportes, esto debido al número de ácidos grasos en el torrente sanguíneo.
- Es dietético. En este punto es bueno aclarar que no son las tazas de café las que nos ayudará a perder peso. Resulta que según estudio de la Universidad de Scranton los granos de café verde, sin tostar, son los que nos ayudarían a perder unos kilitos extras.
Otros beneficios se relacionan con una mejor salud mental, la felicidad y hasta la inteligencia, pero ahora ya está bueno de refugiarnos en la ciencia, vamos a correr al calendario para ver los días factibles en los que podremos agregar una nueva mezcla a nuestro paladar, partiendo de las recetas vistas.
Soy una aficionada de ese rico y aromático mañanero el café